In unserem Restaurant Grauer Wolf stehen Aspekte wie Qualität der Produkte, regionale Lieferanten und eine saisonale Speisekarte im Vordergrund. Eine lockere und ungezwungene Atmosphäre ist uns wichtig. Regionale Produkte werden mit Kreativität und Leidenschaft zu modernen Gerichten verarbeitet. Das Restaurant Graue Wolf - ein Lieblingsort für Freunde und Familie.
Zusammen mit einem kleinen Team bereitet unser Küchenchef eine wechselnde Auswahl an feinen Gerichten für Sie zu. Die Produkte und Rohstoffe beziehen wir überwiegend von regional ansässigen Produzenten in ausgesuchter Qualität, aus dem saisonalen Angebot. Unser Wein stammt aus der fränkischen Weinregion und das Bier beziehen wir von kleinen Brauereien aus der Umgebung.
Unsere Idee ist der gemeinsame Tisch. Küchenchef Andreas Langhammer möchte Sie einladen, über den Tellerrand zu schauen. Teilen Sie unsere modern inspirierten Gerichte mit Freunden oder Familie.
Dabas (fränkische Tapas)
Vorspeisen
Hauptgänge
Wir laden Dich ein, in unserem Restaurant, auf unserer gemütlichen Terrasse oder in der Weller Stube zu genießen. Wenn Du mit einer größeren Gruppe kommst, können wir Dir auch das Gewächshaus als Nebenraum empfehlen. Im Sommer haben wir vor dem Hotel unsere Sitzgelegenheiten und Sonnenschirme aufgestellt.
Sie planen eine private Feier, einen Geburtstag oder eine Firmenfeier? Egal ob kleiner Kreis oder größere Gruppe? Kein Problem, wir beraten Sie gerne.
Altstadthotel Grauer Wolf
Hauptstraße 80-82
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131-810 681
Mail: restaurant@grauer-wolf.de
